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    更新时间:2019-03-18   香哈菜谱

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    南方人有南方人的饮食习惯,北方人有北方人的饮食习惯,扩展到每个人身上也有不同的饮食习惯,但是你有没有想过,可能有些习惯是错误的呢,你的某些烹饪习惯可能已经陷入了误区,对身体是不利的呢?今天,四夕就给大家整理了六个常见的饮食误区,这些误区,很可能你的饮食习惯里就有哦,赶紧查找改正吧。


    1

    芹菜吃茎不吃叶


    YES

    NO

    OR


    芹菜叶子中维生素B1的含量是茎的17倍,维生素C的含量是茎的13倍,蛋白质的含量是茎的11倍,钙的含量是茎的2倍。


    2

    黄瓜拌菜倒掉汁


    用黄瓜拌凉菜时,人们总喜欢先用盐腌一下,使其汁浸出,而后再食用。殊不知黄瓜汁中维生素C的含量约占总量的80%以上,将浸出的汁倒掉,是最大的浪费。


    3

    茄子吃肉不留皮


    YES

    NO

    OR


    茄子皮中维生素P的含量最高。维生素P能增强人体细菌间的黏着力,保持微血管的坚韧性,防止其破裂。经常食用,对高血压、动脉硬化、咯血、皮肤紫斑症有较好的疗效。


    4

    葡萄酒兑雪碧


    有人将雪碧和葡萄酒兑在一起喝,这种喝法破坏了葡萄酒的原味,实在可惜。


    5

    饮酒后喝浓茶


    有人认为饮酒后喝浓茶可以解酒,其实并非如此。酒后喝茶不但不能解酒,还会造成对肾脏的损害,茶碱还能抑制小肠对铁的吸收。


    6

    蔬菜汁比蔬菜好


    YES

    NO

    OR


    随着榨汁机的普及,饮菜汁开始盛行起来。由于菜汁去除了蔬菜的纤维组织,因而失去了纤维素应起的作用。如果胃肠不好的孩子光喝菜汁,久而久之就会对消化器官产生不良影响。另外,菜汁在加工过程中有空气混入,空气中的氧能促使蔬菜的营养成分发生氧化,导致营养价值降低。


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    微信号:xiangha100

    (文章发布于:2015-08-21)

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