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    更新时间:2019-08-24   天翔科技

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    图文/胡巍巍


    今儿小北和大家聊聊自助餐,小北想问你什么时候会特别想吃自助餐呢?是不知道选择什么的时候、还是想吃点实惠的时候呢?Ok,北京的自助餐种类也是蛮多的,咱今天来看看北京那些人气最高的自助餐就有哪些吧?看看你吃过几家?


    1

    文府大厨

    他家位置就在西单君太百货背后那条街的下沉广场,牌子很明显。很标准的西餐厅感觉,虽地处喧闹的西单,但真进去了也还蛮安静,也是北京自助餐中的十佳之一呢,怎么样就冲这名号是不是觉得期待满满呢?


    最赞的就是鹅肝了,软得入口即化,我要了两大块,无论是厚度、新鲜度还是口感,都很nice。最关键是不腻。


    再有就是烤大虾,蛮新鲜,里面还有黄呢,最关键是个头儿很惊艳。

    再说说他家的牛排,其实小北自己平时就喜欢在家煎牛排,所以小北总是忍不住拿自己做的和他们家对比,小北觉得可以和他打平手。肉质比较爽,牛排水分也锁得比较好,滑滑嫩嫩,切起来也不费劲。


    地址: 西城区华远街9号置地星座D座(大悦城后面)

    电话: 010-58518059、 010-58518811

    人均:245元

    推荐:鹅肝、烤大虾、牛排


    2

    悠唐皇冠假日酒店C6咖啡厅

    先给这里的环境点个,比较安静还放着小音乐,很舒心的说。一些广播电台也在专题节目中讲过这里。自助餐时间是中午11:30到下午2点,尽量早点来,凑到末尾就不值得了。


    小北尝了尝芝士蛋糕觉得他家西点师算是中上等水平的了,奶酪味道很浓郁,上面点缀的芒果啦草莓啦吃起来你能很轻易感觉出来新鲜度。


    接着说三文鱼,本身就是世界名贵鱼类的三文鱼,鳞小刺少很多人都很喜欢。他家的既然是自助,你自然可以敞开了吃,三文鱼最讲究嫩和新鲜,这两点他家基本到位。


    不知道大家有没有喜欢羊排的?铁板类的羊排难免有点儿膻味,但吃起来也算给力,整体感觉肥而不腻。


    地址: 朝阳区朝阳门外大街三丰北里3号悠唐皇冠假日酒店6楼

    电话:59096688-3219

    人均:151元

    推荐:芝士蛋糕、三文鱼、羊排


    3

    初色海鲜自助火锅

    这家建议早点去,去晚了得排队,哎小北是很不喜欢排队,有同感的请举手!他家258元一位,还要交100元押金,浪费扣款,所以呀去他家你可注意一定要吃多少拿多少,毕竟现在咱们国家厉行节约,响应下也很好啊。


    火锅锅底有清汤有红汤,其实红汤也不是很辣了。他家海鲜种类巨多,都是活的,据说在天津的总店更豪华呢。先说说鲍鱼吧,大家都知道鲍、翅、肚、参是中国四大海味,鲍鱼居首位,他家自然也是主推啊,话说小北一下子吃了十个,哎这可不能让男士们知道啊不然小北嫁不出去了咋整?谁让那么好吃咩!


    秋吃螃蟹,这个已经是常识了吧,《红楼梦》里吃螃蟹那一幕还是很惊艳的对不对?肥是必须的,不肥小北才不去他家吃呢!关键这螃蟹还没有钳子,嘻嘻,好开森呢。


    小北刚吃他家扇贝的时候,一度怀疑自己是不是没见过世面,太好吃了吧?蒜蓉蒸扇贝上面的粉丝也很有嚼头,蒜蓉吃起来也香香的。


    地址: 丰台区万丰路302号(七里庄地铁站北行350米路西)

    电话:010-83657688 、010-83657588

    人均:250元

    推荐:鲍鱼、螃蟹、扇贝


    4

    火宴山自助火锅(大悦城店)

    位置就在朝阳大悦城对面,比较好找?;故且绲闳グ?,不然又得排队。门口是可以存包的,而且还有类似地铁的进出口,有意思吧瞬间感觉城会玩啊。有时候你去的话还会赶上互动性很强的新疆歌舞表演,演员们都很热情,可见老板也是花了不少功夫的。


    锅底你去了可以现选,我是一贯坚持选择番茄锅涮鱼,味道不刺激比较温和。羊肉切得比较细、也比较嫩,但是羊肉串吧就太火了,很多时候排不上队,所以吃涮羊肉还是羊肉串你还是自己掂量下,想吃羊肉串你就得趁人少时候去。


    还有他家的寿司,抹了很多鱼籽、肉松啥的,看着就很有食欲,寿司米一吃就知道是好米,小北最喜欢飞鱼籽寿司,觉得他家飞鱼籽腌制得不错。

    他家蛋挞一直也是分分钟就被抢光,外皮烤得很酥,一定要赶上热乎乎时候吃。


    地址: 朝阳区朝阳北路107号朝阳大悦城西侧罗马家园会所

    电话:010-58626830 、010-58626829

    人均:69元

    推荐:羊肉串、飞鱼籽寿司、蛋挞


    5

    金钱豹国际美食百汇(王府井店)

    尽管有人说金钱豹这几年不如以前火了,但是金钱豹业绩是否下滑恐怕也只有金钱豹自己知道。Anyway,这是小北接触最早的自助餐之一了。以王府井这家最火,后来也去中关村吃过,但还是觉得这家最正宗,也最豪华。

    不过金钱豹一向都是中式、日式、粤式、东南亚菜都有,唯独没有韩式。呵呵没关系啦好吃就行??诀┯愫苋胛?,还是那句话吃自助就要早点去,尤其对于烤鳗鱼这样的抢手货。

    Next,提拉米苏,上面的咖啡酒味儿挺浓郁的,本来就喜欢甜食的小北吃了之后恍若飘飘然,不知道你吃了会有什么感觉?


    酥皮海鲜汤,你最好也来一例,尤其是上面的酥皮很是松软,可以整片连着一起吃掉。


    地址: 东城区东安门大街55号王府世纪大厦2楼(儿童剧场对面)

    电话:4006171762

    人均:221元

    推荐:烤鳗鱼、提拉米苏、酥皮海鲜汤


    6

    玫瑰花园自助烤肉(青年路店)

    小北写了这么几家自助,可不能少了自助烤肉啊,汉丽轩啥的不少人都很熟悉了,小北也吃过了不少次了就不推荐了。说说这家吧。这家服务员态度一看就是训练有素,待人接物让人很舒服。你要是赶上生日还会给你放生日歌呢。

    他家培根颜色很正,偏咸口,我比较喜欢烤久一点,把里面的油都烤出来再吃。


    牛舌有嚼劲,属于比较香嫩的那种,你说吃牛舌不就是图个香嫩嘛!而且这玩意含有不少维生素和矿物质,吃一次就当补补吧。


    他家比较有意思的是还有烤鸭,但是只能拿小票领一次,可能也是店家为了突出和别的自助烤肉的差异性吧,不到百元的价位可以吃到这样的烤鸭还算很nice了。


    地址: 朝阳区青年路西里3号院10号楼1楼(近金凤成祥)

    电话:010-57117722

    人均:69元

    推荐:培根、牛舌、烤鸭

    小北最后讲几句,自助餐这样吃肯定能回本、“吃垮”店家,嘘......悄悄话别告诉店家......


    吃垮第一步:水果,餐前吃水果可以开胃。

    吃垮第二步:生鲜,不要害羞,直接杀向海鲜......不吃生鱼片咋收回成本儿?

    吃垮第三步:海鲜,螃蟹、龙虾直接秒杀个十只二十只的。

    吃垮第四步:各种肉类、寿司、甜点,甜点千万不要一开始就吃,难消化还占容量。

    好吧,这篇文章不敢让店家看到啊,你们自己知道就行了。好啦祝大家吃自助都开心哈!


    (文章发布于:2015-09-11)

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